La recette du Merveilleux en 6 étapes

Ma maman m’a donné la recette du Merveilleux. C’est un dessert d’origine Belge et très repris par le Nord de la France (en même temps on est voisins).

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Kouign-amann : la recette en 10 étapes faciles

Une recette traditionnelle bretonne à base de beurre à réaliser en 10 petites étapes !

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Cours #1 : Les farines

J’avais une folle envie de vous parler des farines et de leurs utilisations car c’est tout simplement l’ingrédient qu’il faut avoir en permanence dans son placard (parmi une liste que je vous préparerai).

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Les irrésistibles cookies de Mademoiselle Fratz

La particularité de ceux-ci est qu’ils ne sont pas trop cuits (pas croustillants, voire secs comme dans le commerce) mais bel et bien moelleux.

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Le Blondie, pote de Brownie

Tout d’abord, prépare tes ingrédients : ça te permettra d’avoir tout à disposition, et ainsi d’éviter les tâches de gras et de farine sur les poignées de tes tiroirs, tâches dont tu t’apercevras de leur présence 2 minutes avant de recevoir belle-maman ou les copines (rires et coup de coude hein?!).

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