Bienvenue sur De Brique et de Breizh, un blog axé sur la cuisine : je vous donne les techniques pour cuisiner comme un pro. C’est un blog qui parlera de déco, façon pro aussi : la technique pour rénover des meubles, les questions à se poser avant de choisir sa cuisine, rénover une maison… C’est…
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*Présentation* *** De Brique et de Breizh. Ce nom peut choquer, mêler l’incompréhension, laisser indifférent, amuser, faire réfléchir… Peut-être tout ça en même temps, qui sait? (vous sûrement). Ça peut ne pas plaire, ou plaire. D’un point de vue marketing, il est clair que ce n’est pas clair. Il est clair que c’est obscur. Je…
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Quels fruits et quels légumes cuisiner au mois de janvier? Voici des recettes pour la semaine !
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Comment bien repeindre et rénover un meuble, la technique de pro c’est ici !
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Vous allez sans doute souvent à la boulange’ et vous vous demandez le dimanche dans la file d’attente, les yeux vitreux, combien de temps il faut pour superposer toutes ces fines couches de pâte feuilletées…
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C’est Noël dans quelques jours. Vous ne savez pas quoi offrir, ou alors tout le monde a déjà tout? Raz-le-bol des cartes cadeaux qui offrent indirectement de l’argent que tout le monde utilise deux jours avant la date de péremption.
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Je vous épargne un récit inutile de malade, car si vous êtes là, c’est que vous avez LA DALLE.
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En ce moment je fais mes courses le samedi matin, à l’ouverture. C’est pas mal non plus. Pas grand monde en rayon ni en caisse, et du choix sur les étals de frais.
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Cette soupe est un délice de réconfort à consommer devant la téloche un dimanche soir devant Netflix.
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Vous souhaitez connaître les techniques de pro pour cuisiner n’importe quelle recette? C’est en 11 étapes et c’est par ici!
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Bon, c’est pas parce que c’est l’automne que vous n’avez pas le droit de manger froid (en même temps ça fait 15 jours que ça pèle ses miches dehors donc bon). Et de ne manger que du fromage.
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Recette qui apparaît dans mon menu #1 et que j’avais promis de mettre vite en ligne avant qu’il n’y ait plus de châtaignes (tant qu’à faire!)
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