Les choux de mamounette (tellement réconfortants)

Alors non, maman n’a pas inventé les choux à la crème. Mais du plus loin que je me souvienne, elle sortait d’une boîte en plastique ses fiches recettes arrachées de magazines féminins, et pour celles les plus utilisées, avec plein de tâches de gras. Puis à force elle connaissait par cœur tous les ingrédients de…

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La recette du Sticky toffee pudding (pour regarder Outlander sous le plaid un lundi pluvieux)

Les photos ne parleront peut-être pas assez d’elles-mêmes, car on ne peut pas photographier le toucher ni le parfum, alors laissez-moi vous donner ces détails… Une fois que le gâteau sera sorti du four, laissez refroidir dix minutes avant de démouler. Coupez-vous alors une belle tranche (autant y aller direct, car vous allez vous resservir,…

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Gâteau au chocolat fondant à la banane (rapide et facile)

Si vous avez eu trop de chocolats de Pâques l’an dernier, il est temps de les passer à la casserole ! Et si en plus vos bananes ont vieilli trop vite, au lieu de les jeter, cuisinez-les ! Et encore mieux : les deux ensemble !

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Le gâteau aux épices et aux poires du dimanche en famille

Une recette de génoise ultra moelleuse, des poires pochées (=cuites dans un mélange eau/sucre) aux épices et un glaçage au citron au-dessus. C’est super facile à faire. Et c’est vraiment trop bon !

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5 étapes pour faire une tarte noix et caramel (de bonne année)

Une tarte aux noix (noix, noix de pécan, cajou, noisettes et amandes) et au caramel beurre salé. De quoi se donner une bonne excuse de procrastiner, se dire que la paperasse et le linge attendront demain (le temps que la tarte soit avalée).

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7 recettes à faire en attendant Noël (et 15 idées de cadeaux à fabriquer soi-même)

C’est le mois de décembre : dans 16 jours, nous fêtons Noël ! Alors je sais, il pleut, il fait froid et grisâtre, on manque de lumière, dehors. Mais puisqu’on est bloqué à l’intérieur (sauf les accro au sport qui sortent par tous les temps… je ne vise personne ahah…), je vous propose un programme…

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Harry Potter et le Prince de Sang-Mêlé : un menu presque aussi gras que les cheveux de Severus

Comme dirait ma copine Paulette, la bouffe c’est la vie. Et elle a bien raison.

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Harry Potter et l’ordre du Phoenix : les choses finissent toujours par revenir, mais pas toujours de la manière qu’on croit.

Savoir se remettre en question, accepter de ne pas tout savoir, peu importe l’âge, s’ouvrir au monde -en commençant par ses voisins, accepter l’échec et en tirer des leçons, vivre à son rythme et pas celui qui est imposé, quitte à sortir du chemin tracé – non pas par rébellion mais par l’envie d’être en accord avec soi-même.

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Harry Potter à l’école des sorciers: un dimanche à Poudlard

Tous ceux qui ont lu ou vu Harry Potter ont probablement rêvé de la même chose : recevoir une lettre de Poudlard, voyager à bord du Poudlard Express et être reçu la première nuit au château avec une fête majestueuse.

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Fêtons P.A.N. après la Chandeleur (pour ceux qui suivent) : poires, amandes et noix

L’Épiphanie (et ma galette râtée) est déjà un peu loin et la Chandeleur derrière nous. La prochaine « fête » serait la Saint-Valentin. Si vous ne voulez pas vous ruiner, achetez deux-trois trucs et faites une jolie tarte pour doudou d’amour, claquez un p’tit coeur niais en papier rouge dessus avec une citation à deux balles et…

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