Comment passer pour un généreux radin : 7 idées de cadeaux gourmands à fabriquer soi-même

C’est Noël dans quelques jours. Vous ne savez pas quoi offrir, ou alors tout le monde a déjà tout? Raz-le-bol des cartes cadeaux qui offrent indirectement de l’argent que tout le monde utilise deux jours avant la date de péremption.

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Menu hebdo #3

En ce moment je fais mes courses le samedi matin, à l’ouverture. C’est pas mal non plus. Pas grand monde en rayon ni en caisse, et du choix sur les étals de frais.

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La potion magique de Sylvie

Cette soupe est un délice de réconfort à consommer devant la téloche un dimanche soir devant Netflix.

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Comment cuisiner comme un pro : les 11 techniques qu’il faut connaître

Vous souhaitez connaître les techniques de pro pour cuisiner n’importe quelle recette? C’est en 11 étapes et c’est par ici!

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Je me suis pris une châtaigne… Et j’en ai fait une soupe.

Recette qui apparaît dans mon menu #1 et que j’avais promis de mettre vite en ligne avant qu’il n’y ait plus de châtaignes (tant qu’à faire!)

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42 ustensiles absolument indispensables en cuisine

Qu’est-ce que le « matériel » en cuisine? Ça peut très bien aller du simple ustensile à la grosse machine-à-tout faire. Je vais donc vous faire une liste des différents types de matériel dont vous aurez réellement l’utilité.

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Cours #1 : Les farines

J’avais une folle envie de vous parler des farines et de leurs utilisations car c’est tout simplement l’ingrédient qu’il faut avoir en permanence dans son placard (parmi une liste que je vous préparerai).

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Menu hebdo #1

Bon ce que je te propose suppose un minimum que ta tribu de Moldus mange autre chose que des pâtes au beurre et du jambon sans couenne. 

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